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現状として、伝統的工芸品は、その主要工程が手作りであり、高度の伝統的技術に よるものであるため、その習得には長い年月が必要とされます。また、生活様式の変化に伴い、伝統的工芸品の需要が低迷していることなどにより後継者の確保育成が難しく、 業界全体の大きな課題となっている。
東京都という地域で生まれ、生活の中で育まれてきた伝統工芸品の数々。 これら伝統工芸品の良さを伝えていきたいを思っています。
高麗人参における成分に驚嘆した